营养学公共卫生硕士课程

美国的这一独一无二的计划与LLU素食营养的核心遗产保持一致。它也可以作为营养学博士学位的垫脚石，专注于LLUSPH或任何其他营养学博士项目的植物营养研究。它旨在为注册营养师和其他医疗保健专业人员提供基于证据的教学和研究培训，以植物为基础的营养，以保护个人，人口和地球的健康。

该程序完全在线（将同步和异步课程结合在一起），并通过营养学方面的教学培训进行培训，重点是基于植物的饮食模式，植物性食物和营养素对促进健康，预防疾病和维持地球的作用，以及基于证据的方法将基于植物的饮食原理应用于个人和人群的健康。该程序以一个可发表的手稿或书面报告结束于一个研究项目。

该计划为那些对学术或行业环境中的研究职业感兴趣的人提供背景经验，为希望在实践中应用这种营养的医师和其他卫生专业人员提供基于植物营养的高级培训，是攻读博士学位的垫脚石，培训希望促进健康和预防生活方式疾病，并为那些希望从事环境可持续性计划工作的人准备的健康教育者。

这不是一个协调程序。它是为营养学家寻求以植物性营养为重点的研究生营养学位的。公共卫生学院在公共卫生营养方面提供协调一致的硕士课程。