Huntington University of Health Sciences成立于 1985 年，前身为美国营养学院，以满足对可靠的营养远程教育计划的巨大需求。 2018 年，该名称更名为Huntington University of Health Sciences (HUHS)，以反映扩大的学术课程。
我们的学生来自世界各地。他们包括营养顾问、家庭主妇、健康食品店专业人士、注册营养师、脊椎按摩师、注册护士、牙医、医生、按摩治疗师、心理学家、营养产品营销人员、军人、企业高管、药剂师和其他寻求丰富营养知识的人。