营养科学硕士课程

营养科学是一个不断扩展的跨学科领域，研究饮食在人类健康中的作用。营养科学硕士课程为学生提供了该领域科学基础和研究方法的深入知识。这些知识与有关营养领域的博士教育或其他工作有关。

节目介绍

在整个历史上，一直有许多关于饮食对我们健康的作用的主张。在最近的几十年中，该领域取得了巨大的发展，营养知识也大大增加。营养科学硕士课程旨在提高学生以科学为基础在营养领域独立工作的技能。该计划的第一学期涵盖的领域包括不同类型的研究如何促进知识的形成，这些知识构成了饮食和体育锻炼建议的基础，同时还考虑了可持续性方面。还包括对饮食影响生物体的分子和遗传机制的深入了解。还讨论了饮食摄入量，身体活动和健康状况的评估方法，重点是了解有效性，适用性和结果评估。该方案的第一部分还介绍了预防疾病，促进健康饮食习惯和体育锻炼的方法，例如使用互联网和手机技术。所有课程均包含全球观点和比较。

第二学期包括30个学分的学位课程。在这里，学生有机会根据自己的背景和兴趣，在营养研究的各个领域中选择要深入研究的项目。例如，该项目可以面向分子，生理，临床，流行病学或公共卫生。

阅读更多有关程序大纲中程序结构的信息。

工作机会

该计划为学生做进一步的博士学习或其他与营养领域相关的工作，这些领域需要了解科学原理。例如，它可以在国家或国际的私人或公共部门的健康促进工作中进行。

更多信息

有关申请，特定入学要求和选择的更多信息，请访问Karolinska Institutet网站上的营养科学硕士课程页面 。