营养科学理学士

营养科学课程是营养学教学课程 (DPD)，包括 128 个学时的与科学、食品、营养学和营养学相关的课程。营养科学计划提供以文科为基础的广泛课程，致力于循证课程和以关系为中心的实践。North Central 的营养科学学位将为学生准备受监督的实践计划和职业，成为注册营养师营养师 (RDN) 或健康促进、食品服务和食品行业相关领域的入门级专业人士。攻读学士学位的学生也可以选择使用营养科学专业来准备研究生营养课程或其他医疗保健或科学研究生课程。随着人们越来越意识到食品和营养对更广泛人群的健康、保健和疾病预防的重要性，许多领域对营养专业人员的需求正在增加。营养科学 DPD 课程提供信息和体验式学习，目的是发展在快速变化的人类营养和饮食学领域中重要的知识、技能和行为。更广泛地说，中北部教育将职业准备与丰富的学术研究相结合。我们的教师鼓励您在一个相互关联的世界中完善和应用您的知识。在这里，您将学会独立思考并在全球范围内解决问题，并在营养和营养学领域发挥个人领导作用。

为什么要在North Central College攻读营养科学学位？

North Central 的营养科学 DPD 计划提供：

- 至少 300 小时的实践经验可帮助您：

• 实践营养咨询
• 开展健康促进运动
• 探索可持续的食品/园艺实践
• 培养食品服务管理技能
• 在申请工作或研究生院时具有竞争力

- 基于能力的评估，让您为受监督的实践计划做好准备

- 本科研究的机会

- 小班授课，教师积极参与

如果你对食物、饮食和营养感兴趣，这个专业可能适合你。随着公众对人类营养和健康的认识和兴趣不断提高，对营养专业人员的需求也在增长。North Central 的营养科学计划通过在课堂内外提供综合学习体验，为您满足这些需求做好准备。随着营养概念的引入，鼓励每个营养学生反思自己对食物、营养和健康的态度，然后将营养概念更广泛地应用于更大的人群和更多样化的情况。该计划的重点是批判性地评估营养干预、饮食和其他主张的有效性，整合食品和卫生系统，并与其他卫生专业人员合作，以采取更全面的健康方法。如果这听起来对您有吸引力，那么我们的营养计划将为您提供与他人合作以改善营养和健康并获得注册营养师证书所需的工具。

使命

North Central College营养学营养科学教学计划 (DPD) 将使我们多元化的学生成为有能力的从业者，与健康专业人士合作，提供以关系为中心的营养护理。这一营养学 (DPD) 营养科学计划将为学生进入饮食实习计划做好准备，从而获得 CDR 认证考试的资格并成为注册营养师营养师 (RDN)，同时培养致力于终身学习、以证据为基础的未来领导者实践，促进专业领域的发展。