硕士人类营养学

一般信息

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项目描述

您如何帮助肥胖的客户控制体重?肾病患者应避免食用哪些食物?果糖对孩子的健康有什么影响?

我们的人类医学理学硕士课程是营养协会(AfN)认可的课程。这意味着,您毕业后就有资格申请直接进入英国营养学家自愿注册组织(UKVRN)的注册,成为注册助理营养学家(ANutr)。

通过为期一年的课程,您将发展在保健和食品领域担任营养师的技能和知识。

您将学习营养科学背后的理论,探索从食品指南到生物化学再到疾病分布和控制的主题。您还将在我们的实验室举行会议,以完成实际评估。

在实践环节中,我们将帮助您了解作为营养师可能进行的评估。我们使用患者案例研究,因此您可以为克罗恩氏病或糖尿病患者完成营养评估,或者分析一个人的饮食。

我们的许多学生都完成了针对他们的论文的基于公共卫生营养的项目,专注于他们希望发展职业的领域。最近的话题包括饮食和热量摄入如何影响化学疗法的功效以及年轻女性的运动障碍。

特色和优点

  • 实用课程–您将在实用课程中探索诸如食物成分以及如何进行营养评估等主题。
  • 行业标准的设施–您将使用我们的校园内食品生产设施,其中包括10个展位的感官味觉套件,开发厨房以及食品生物化学和生理实验室。
  • 卓越的教学–我们的教学团队包括注册营养师,食品科学家和营养师。
  • 认证计划-该课程是AfN认证计划。这意味着您毕业后就可以申请直接进入UKVRN注册,成为注册助理营养师(ANutr)。

课程信息

我们的人类营养课程旨在为您提供对饮食,疾病与健康之间关系的深入了解。

它旨在为您提供分析和批判性评估营养与食品科学理论和实践的技能,以便您可以在健康和食品领域发展成为营养师的职业。

在为期一年的课程中,您将有很多日,包括讲座,研讨会和实践会议。

您可能会在实践中涵盖的主题包括饮食评估,可帮助人们了解糖尿病等健康状况的临床营养以及如何评估营养状况。

您还将学习科学研究的伦理学,研究方法论和统计分析,包括如何评估科学研究。

这是为了向您介绍您未来职业中最有可能使用的方法,并为您进行最终评估所进行的独立研究做准备。

对于您的论文,通常会提交2000字的研究计划书和16000字的论文以及研究结果。

我们在曼彻斯特大都会的学术团队包括注册营养师,食品科学家和营养师。许多人在其专业领域内从事研究项目,通常您将有机会自愿提供项目帮助。

最近的研究项目包括5:2饮食研究,以管理急性疾病的后果,一个社区项目鼓励居民成长和食用自己的食物,以及各种田野和实验室项目,探索人体分子营养的药效学和动力学。

在本课程的整个过程中,您将涵盖以下核心单元:

  • 基本营养
  • 可持续饮食
  • 营养流行病学
  • 营养实践
  • 营养评估
  • 分子营养与生物化学
  • 促进健康
  • 食物成分与分析
  • 研究方法论

研究和评估细目

10个学分等于100个小时的学习时间,这是讲座,研讨会和实践会议以及独立学习的结合。硕士学位的学分通常包括180个学分,PGDip 120个学分,PGCert 60个学分和MFA 300个学分。您的学习时间和课程评估的确切组成会根据您选择的选项和学习方式而有所不同,但可能是:

研究

  • 专职30%的讲座,研讨会或类似课程; 0%刊登位置; 70%的独立学习
  • 兼职30%的讲座,研讨会或类似课程; 0%刊登位置; 70%的独立学习

评定

  • 全日制100%课程; 0%实际; 0%考试
  • 兼职课程100% 0%实际; 0%考试

入学要求

您将获得至少2:2的生物科学本科学位。希望获得近期相关的生物科学学位,但是,如果没有生物科学学位的学生能够证明其在生物科学方面的基础知识,则可能有资格。

英语要求

海外申请者将要求雅思总分为6.5,任何类别不低于5.5,或等同的英语资格。

费用和资金

英国和欧盟学生

  • 全日制费用:每年8,500英镑。只要您在正常的时间范围内完成课程(没有重复的年份或学习中断),您的课程每年的学费将保持不变。
  • 兼读费:每年每30学分1417英镑。只要您在正常的时间范围内完成课程(没有重复的年份或学习中断),您的课程每年的学费将保持不变。

非欧盟和海峡群岛学生

  • 全日制费用:每年£16,000。只要您在正常的时间范围内完成课程(没有重复的年份或学习中断),您的课程每年的学费将保持不变。
  • 兼读制费用:每年每30学分£2667。只要您在正常的时间范围内完成课程(没有重复的年份或学习中断),您的课程每年的学费将保持不变。

附加信息

硕士学位资格通常包括180学分,PGDip 120学分,PGCert 60学分和MFA 300学分。只要课程在正常时间内完成(不得重复学习或重复学习),每学年的学费将保持不变。

额外费用

其他成本

  • 可选估计:600英镑

该课程需要的所有书籍都可以从图书馆中获得。该大学还设有PC实验室和笔记本电脑借贷服务。但是,许多学生选择购买本课程的一些核心教科书和/或笔记本电脑。学生可能还需要打印作业和其他文件。校园打印成本从每页5便士开始。一台笔记本电脑的估计费用为300英镑,每年用于书籍和印刷的费用高达100英镑。

职业前景

从政府组织内部与营养相关的角色到媒体工作,再到食品工业研究与开发,您可以作为营养学家从事多种职业。

您可能在健康机构(例如医院)工作,或者可能成立了营养师咨询公司,或者在研究或教授营养的过程中发展了自己的职业。

最后更新9 月 2020

学校简介

Manchester Metropolitan University is home to a diverse international student population from more than 130 countries. The University is ranked amongst the world’s top 200 universities under 50 years ... 更多信息

Manchester Metropolitan University is home to a diverse international student population from more than 130 countries. The University is ranked amongst the world’s top 200 universities under 50 years old, which is a measure of its commitment to delivering and supporting quality research and teaching. Manchester Metropolitan provides its students with regular employability events including advice workshops, industry networking, guest speakers and careers fairs. The University also has industry links with many global companies, including IBM, Bentley Motors, Bosch, Microsoft, Nike, Adidas, Manchester City Football Club and Walt Disney. A range of scholarships exclusive to international students is also available, up to the value of £5,000. 收起