营养科学是当前社区感兴趣的领域。这一领域在Atlântica的存在将有助于实现若干国家和国际研究项目。科学和教学质量的教学将使学生在这一知识领域获得扎实的学习，为未来的专业人员提供技术和专业领导技能，多功能性和多学科团队的工作能力。

课程结构的创建考虑到了欧洲和国际背景，以及营养学家学术形成的参考，以保证与最好的国立和国际大学相媲美的教育的提供和质量，并满足营养学家要求的技术和科学要求，达到卓越和质量的水平。因此，它旨在培养具有差异化实践技能和易于使用营养领域可用工具的营养学家。... [-]

芬洛大学学院（UCV）是独一无二的。你按照你的兴趣选择你自己的课程。这使您能够研究与食品，营养有关的问题

吃富含脂肪的鱼会让你变得更聪明吗？巧克力会让你高兴吗？你想知道'非自然'电子号码是怎么样的吗？并找出哪些饮食习惯使我们健康并预防疾病？然后，芬洛大学学院（UCV）是您的课程。在UCV，你有机会专注于食品，营养... [-]

本课程旨在通过咨询和营养教育，营养治疗，团体饲养管理，质量控制和食品安全，创新方法和技术，提供知识和技能，使毕业生能够介入健康促进和疾病预防，食品解决方案的设计，组织和管理，食品政策和研究的决策支持。

由于计划干预公共卫生并考虑食品与营养政策，未来职业将能够介入不同的领域（卫生，体育，学校，餐饮，社会团结机构，食品生产和分销以及市政）。

在营养学毕业生可以执行的咨询功能和营养教育，促进健康和预防疾病;营养治疗;实行个人或集体的饮食计划;质量控制和食品安全，组织和医院食物解决方案，卫生院，诊所，社会支持机构，宾馆，饭店和其他机构的管理。... [-]